國人外食比例高，為確保餐廳業者衛生環境乾淨，衛福部食藥署去年即針對早餐、自助餐及熱食便當等2403家餐廳業者進行稽查，結果合格率竟有達81.7%，有消費者對此結果感到不可思議，認為實際合格率不應這麼高。食藥署回應，除了上述類別餐飲業者外，今年還要擴大規劃查核宴席餐廳及國際觀光旅館附設餐飲業者等。根據...

卡啡陪你公司，3年前和韓國知名咖啡連鎖店「咖啡陪你公司」簽署授權合約，擔任台灣總加盟商，從事招募加盟業務，後因違反授權約款，致合約自動終止後，又私自招募加盟，但提供的合約、估價書等書面資料，卻未完整揭露重要交易資訊，遭公平會依違反公平法裁罰45萬元。卡啡陪你不服提告抗罰，台北高等行政法院今(22)日...

清一色木質裝潢，搭配柔和燈光，彷若來到民國初期的懷舊飲料店，在「2017台北國際連鎖加盟暨創業大展」上，墨力國際旗下新品牌「佳佳牛乳大王」，清新脫俗的攤位，大飄文青風，吸引不少年輕人停留！當然，加盟好成績也反應到木棧亭的櫃台上，貼滿「賀」的紅紙條，都是下訂成功的加盟者！「預計年底將開出35~40間店...

誠品生活旅館事業誠品行旅由於住房率僅五成，誠品生總經理吳旻潔去年7月啟動轉型，除挖角亞都麗緻前總經理王本仁，今年還招攬西華飯店前行政副主廚林玉罡擔任西餐總主廚。此外，為讓旅館更具台灣特色，昨（23）日宣布跨界結合旗下文創平台「expo」，推出展覽房。2015年誠品跨足旅館事業，當時誠品受台北文創委託...

嘉義市衛生局為提供給市民及來嘉義市消費的民眾用餐最佳選擇，辦理「106年優良餐飲衛生管理分級評核活動」，即日起到7月31日受理報名。嘉義市在地的相關業者，只要對自家食品衛生條件及品質水準有自信，即可主動撥打衛生局食品衛生科電話或上網報名。衛生局食品衛生科科長張育彰表示，經調查顯示若是餐廳通過此項分級...