豐味結合農業與文創發揚台灣水果的美好

2017-07-03 作者/1111創業加盟網

「豐味」的老闆郭紀舟擁有多年藝術經紀的經驗，因為了解到台灣水果的好，卻苦無人將其發揚光大，因此他藉用自身所學的文創行銷資歷，融合水果的成長故事創造了「豐味」。他也是喜歡多元文化公司的執行長，將農業與文化產業結合，以創意、設計、藝術、行銷等多元服務，經營項目包括頂級文創水果精品、文創設計、品牌行銷和藝術精品、藝術經紀等。

「應該用本身會的方式幫助小農，文創故事包裝的行銷最有感覺。」郭紀舟說。他希望發揮所學為農民出力，透過創意構思在銷售部分不單只是水果的優點，而是在賣果農的故事，每個禮盒包裝都有張小卡寫上種植此盒水果的農民故事，可以說是比農產履歷表更精進；且每種水果不論是芒果、鳳梨、李子、葡萄、酪梨、西瓜、番茄…等等，都是郭紀舟親自前往田野考察，因為清楚了解這位農民的生命哲學做人道理，種植理念與方法也可以保障消費者對果品與農人的認識。

郭紀舟表示，當初因為朋友在枋山種植芒果，因為吃過而畢生難忘的口感，可惜的是頂級的芒果都外銷；因為深刻感受到農民的辛苦和台灣水果王國的美，於是他開始想盡辦法將這些頂級水果留在台灣，讓更多人知道福爾摩沙的寶島。優質水果搭配動人心弦的農民情，開始在網路上做起販售，然而一開始沒有知名度消費者接受度低。

於是他舉辦產品發表會，他先找些朋友試吃發揮口碑效應；第二次則邀請媒體記者與農委會，如同精品限量發表。記者會現場有圖文創作與攝影作品展覽，並邀請果農到場說故事，更依據芒果的口感，挑選適合搭配的白酒，參加者像是欣賞一場傑出的藝術展，讓人感受水果也能透過優雅儀式製造頂級的享受。郭紀舟表示為保護農民辛勞，永續為農夫發聲，將會繼續努力尋找喜歡台灣自然風土的農民藝術家，以多元創作形式為台灣風情發表文創果物，以農業為眾人製造幸福。

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