真茶自慢獨創研發「冰滴茶」喝到茶的原味回客率高

2017-07-13 作者/1111創業加盟網

中國俗語中的開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」表明了「飲茶」在中國文化中的重要性，茶不僅是文人雅士的消遣，更和「琴棋書畫詩酒」並列。「用天然的原味，取代香精的調味。用現沖的方式，享受原片的滋味。」這是真茶自慢的品牌精神，從事茶葉批發的趙老闆，十分堅持茶飲的純粹與品質，因此於2015年創辦真茶自慢，希望有別於傳統的茶藝館及現在市場上的手搖飲，走出自己的路，讓顧客喝得到原味好茶。

不希望添加過多的手搖飲配料，避免喝不到茶的原味，真茶自慢堅持健康、自然、無添加，提供手工沖泡原片茶飲及健康茶點，不額外添加任何香料或糖精，呈現茶葉最原始的風味。趙老闆花費一年多的時間建立出一套專業的SOP，使每杯茶飲的口感一致，同時豐富產品線，推出奶茶和冷泡茶系列茶飲，每杯飲品都是原片手泡和現泡，產品平均價位落在50 ~80元，雖然總部很少做宣傳，但因商品品質有保證，喝得到茶天然純粹的味道，因此回客率相當高。

對於自家產品很有信心的趙老闆，他和團隊花費半年以上時間研發現泡的「冰滴茶」，特殊的製作方式，將茶葉熱泡後以冰塊急速降溫，此法可保留茶品的現泡香氣，喝得到茶的好滋味。趙老闆表示，由於使用茶葉的品質有所差距，市面上的手搖茶品喝起來不免苦澀，真茶自慢的飲品較順口清香，歡迎對茶飲有興趣的加盟者參與經營行列，只要有熱忱就能做得長久，加盟金含裝潢與器具需99萬元，適合約15坪大小的店經營真茶自慢。

盼望推廣茶文化的趙老闆，希望台灣年輕人也能懂得飲茶，明白飲茶的好處，總部將站穩深耕台灣的飲品市場後，未來也不排除朝海外發展，將飲茶的美好幸福帶給更多海內外顧客。

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