商發院搭橋 千葉餐飲集團跨足東協市場

東協市場商機看旺，商業發展研究院（以下簡稱「商發院」)深耕該市場研究能量，並以聯合艦隊方式，結合廠商力量挺進國外市場；千葉餐飲集團在商發院的輔導之下，赴馬來西亞參加連鎖展，並安排品牌推薦會、當地協會洽商會、商場媒合會等，協助找到優質合作夥伴，推動旗下品牌春秋戰鍋品牌進入馬來西亞市場發展，並於日前舉行簽約儀式，預計今年年底開始營業，千葉集團將以馬來西亞為東協前哨站，未來持續擴大海外市場發展。 旗下擁有千葉火鍋、春秋戰鍋、鼎盛十里、老樣子火鍋等4個品牌的千葉餐飲集團，據副總經理呂秀春表示，第一個10年千葉努力在台灣紮根，建立管理制度、培訓制度、供應鏈體系，以穩定品質、做好服務；第二個10年目標是發展海外市場，尤其東協市場更是主要發展目標，內需市場商機龐大、經濟成長快速、消費力強勁，對於餐飲的需求與日劇增，具有很大的發展潛力。 呂秀春副總經理表示，千葉餐飲集團長期在台灣市場耕耘，培育出一群優秀的中堅幹部，各個品牌在市場上具有高度的競爭力，這次能在對的時機，遇上對的馬來西亞夥伴，讓春秋戰鍋品牌前進馬來西亞布局，都要感謝商發院的團隊，透過會展、媒合的安排，協助千葉餐飲集團找到馬來西亞合作夥伴，並輔導其以適合的經營模式、完整的跨國管理制度，提高連鎖複製的成功率。 商發院在徐重仁董事長的領導之下，以研究為本、產業發展為主，推動台灣服務發展，以聯合艦隊方式進到海外市場，商發院王建彬副院長表示，商發院執行經濟部技術處計畫，致力於以系統化的連鎖授權制度，協助台灣餐飲業前進海外市場。本次千葉餐飲集團能與馬來西亞夥伴有機會合作，也是商發院多年耕耘及輔導的成果，篩選台灣優質餐飲品牌如千葉餐飲集團、五花馬水餃館、凱林鐵板燒、魏姐包心粉圓及快樂檸檬等，協助其以完整的連鎖制度、合理的授權條件、永續經營的精神赴馬來西亞參加連鎖展，並安排品牌推薦會、當地協會洽商會、商場媒合會等，協助台灣品牌找到優質合作夥伴，以提高進入成功機會。 以高CP值火鍋自助吃到飽起家的千葉餐飲集團，目前全台40家店，成立至今11年，擁有千葉火鍋、春秋戰鍋、老樣子、鼎盛十里等品牌，專注於火鍋市場，以成為華人第一火鍋品牌為發展目標。從今年開始是千葉火鍋新的十年，將深耕台灣、放眼海外。呂秀春副總表示，未來台灣夥伴將與馬來西亞團隊一起手牽手往東協走，將春秋戰鍋品牌推向馬來西亞市場、深耕當地，以此出發將千葉餐飲集團品牌陸續帶向東南亞市場，朝向華人火鍋界第一品牌邁進。