6萬創業小攤 爛地點破百萬營收-1111創業加盟網

創業金6萬，卻換得年營收破百萬，這是梁仲賢意想不到的結果！從馬來西亞來台定居的他，利用工作閒暇，與妻子成立「馬來西亞南洋咖哩」，在桃園巷弄裡賣起家鄉味，雖然地點隱密，卻抵擋不了好味傳千里的吸金力！ 由於梁老闆隻身來台，心繫南洋咖哩味，因此決定與妻子創業，但因為初期資金有限，只好承租桃園區同安街巷內的路邊小攤試賣。剛開始非常辛苦，梁老闆上午在港式燒蠟店上班，約下午2點才到攤位準備食材，但妻子則要下班後才能幫忙。 剛開始不懂做生意的他，只想著推出家鄉道地口味，但因小攤沒做任何廣告，僅派送DM到鄰近較熱鬧的南平路，但有時一天光顧的客人連五位都不到，頭一年處於虧損狀態，使得梁老闆只能不斷嘗試、改良，以符合台灣人養生、少油、少鹽的口味。 其馬來西亞咖哩雞肉飯散發的濃郁香氣，與市售咖哩飯有所不同。因他選用馬來西亞進口咖哩粉，非市售咖哩塊，每天現打咖哩醬汁及混和南洋天然辛香料香茅、椰奶等，雞肉也是選用上等雞腿肉，才能做出道地、美味的南洋咖哩飯。 雖然地點偏僻，常有攤販營業沒多久便歇業，但「馬來西亞南洋咖哩」卻能屹立不搖，常吸引上班族、附近住家及補習班、國小學生接送的家長一嘗美味，透過熟客引薦其他客源，成為巷弄美食，是梁老闆戰勝差地點的決勝之道！