韓國料理的風行，不僅是美食風潮，而是一種流行文化的展現，在台灣的韓國料理、尤其是燒烤店，電視螢幕、播放的音樂，全是最受歡迎、最新的流行團體與歌曲，像是整個人浸泡在韓潮裡，豆府餐飲集團半年內開店數倍增，預估年營業額上看台幣10億元。搭上這股韓潮風，豆府餐飲集團繼「JBSD涓豆腐」及「銅盤嚴選韓式烤肉」...

屏東檢調與衛生局連日查獲過期的太空包冷凍雞、鴨肉超過2萬隻、共10萬多公斤，有的已過期2、3年。鴨肉貨主為高雄市福宥冷凍食品公司，陳年鴨肉可能流向9縣市部分餐飲業。屏東縣衛生局1月底接到檢舉，指九如鄉某家冷凍食品公司有過期的陳年鴨肉，衛生局1月28日前往稽查，現場封存逾期太空鴨449箱及逾期進口冷凍...

3D列印課程，學生可學習用程式畫圖，製作自己的公仔。聯合報系資料照今年是教育Maker（創客）年，為鼓勵全國學生動手做展現創意，教育部今年編1億元經費，要全國師生當Maker，全部動起來。除南北各有一所大學打造創業基地，全國22縣市至少要有一所高中職設置「創客實驗室」。連全台社教館所邀家長師生走春，...

產業變化的速度遠超過想像！過去，連鎖企業透過實驗店徵集顧客意見與反應，即「建店－調整」的過程；現在，連鎖企業規畫下一代店或新概念店時，會先將構想放上社群網站，讓顧客一起參與意見，共同玩創。運用群眾創新，一要好玩、再要分享創意，用創意吸引創意，讓顧客共同投入創店的過程，一起打造心中的夢幻店，如此，線上...

財金智慧教育推廣協會到石碇偏鄉小學推廣理財教育，理事長薛明玲（中）與石碇和平國小學生合影。財金智慧教育推廣協會／提供今年寒假第一天，新北市的石碇和平國小活動教室中，飄出陣陣剛出爐的餅乾香氣，一群孩子按部就班的將麵粉、蛋汁融和拌勻，再賣力的搓揉麵團，壓模出可愛的小豬、星星與心型等各種可愛的形狀，送進烤...