南投縣魚池鄉栽種咖啡風氣興盛，鄉公所持續辦理咖啡研習班，今年首辦評鑑成果也大受好評，而日前首度開辦咖啡風味杯測講習才受理報名就額滿，昨天第一梯次開課，學員們透過實作瞭解杯測流程與訣竅。魚池鄉長陳錦倫說，公所安排咖啡研習課程已進入第4年，過去多以咖啡栽培管理、烘焙、萃取或生豆挑選等為學習主軸，經座談會...

Skype是眾多愛沙尼亞創業家的典範。讓僅有132萬人的愛沙尼亞人，忘卻曾經被瑞典、德國與俄國殖民，1991年才努力掙脫蘇聯控制加鎖的弱國過往，眼光放遠，勇於做大夢。要有10億美元這種等級的獨角獸公司在台灣成立，讓台灣創業家看到真正的大公司長怎麼樣子？這種經驗的傳承與啓發非常重要，就像Skype在愛...

在網購界家喻戶曉的家電團購達人486先生，如何能夠連續5年創造出破億營業額？一手打造出團購帝國的創業冒險王就是人稱486先生的陳延昶。他親切的笑著表示能夠有今天的一切都因為『結好緣』的想法，起初因常常在《486的大丈夫週記》部落格分享生活觀察與購買到高CP值好東西的經驗，後來為了幫助也想買的網友，開...

▲弄餅家高雄加盟展詢問度一級棒!圖為老闆楊麗照(攝影/林鈺真)如果你一層一層，一層地剝開「它」的心，你會發現，你會訝異，隱藏在它最深處的秘密。「弄餅家」老闆楊麗照說，這一顆顆看似中式餅使用的是西式烘焙手法，不同於一般燒餅，透過層層的餅皮包裹，呈現出精緻可口的「千層餅」。弄餅家堅持古早風味，不使用蓬鬆...

▲速得意國際開發有限公司總經理張杰隆，介紹自助點餐收費系統。(圖/林鈺真)為期四天的高雄加盟展，創業人潮絡繹不絕，有一攤位「shiawasena」更是人滿為患，看著人群排長隊伍等著點餐買霜淇淋。咦！怎麼個個是在機器上按按鍵，投下硬幣或紙鈔再取出取餐票券，難道沒有前台的點餐人員嗎？「速得意國際開發有限...