圖片來源/芋頭主義提供創立於2017年的「芋頭主義」，主打芋頭、紫薯2大食材，推出芋頭拿鐵、小芋圓奶茶、紫薯雪花冰、鮮奶豆腐冰等特色甜品，賣相吸睛、用料紮實，在全台掀起一陣紫色風潮，現正舉辦優惠活動，凡是鮮奶茶系列飲品，皆可免費加小芋圓、白玉珍珠2選1，迎接炎熱夏季，正是清涼消暑的好選擇。為讓顧客吃...

圖片來源/1111創業加盟網示意圖過去10年間，與餐飲相關的「農業食材」類別，商標申請件數位居所有產業類別之冠，足見台灣民眾對於餐飲創業的熱愛，然而，由於競爭激烈，生存相對困難，如何看準趨勢、抓住商機，將是致勝關鍵。財團法人商業發展研究院研究員江艾恩指出，當前餐飲產業共有6大趨勢：一是「新鮮食材及健...

圖片來源/1111創業加盟網示意圖原民會日前公佈「109年輔導精實創業計畫」得獎名單，名列20組優勝團隊之一的鄒族女孩陳瑜安，期望在拓展家族咖啡事業的同時，結合部落農產品製成禮盒，將阿里山風情介紹給更多人認識。談及背後動機，陳瑜安表示，父母經營咖啡生豆事業近10年，主要服務當地咖啡業者及烘培師，本次...

圖片來源/大葉大學提供隱身萬華老街的「CuraPizza」，以現點現桿、正統道地的義大利手工窯烤披薩，獲選為2019年國際旅遊網「亞洲前50名美味pizza專賣店」，創辦人張中豪為大葉大學造形藝術系出身，大三時休學回台北萬華，卻發現市區已無記憶中一般熱鬧，決定在家鄉創立Pizza店，幫助自己創業，也...

圖片來源/AWitchHandmade臉書粉專創立於2014年的「AWitchHandmade」，主打天然潔膚、護膚產品，創辦人蔡南慧曾任中學教師，懷孕期間因妊娠高血壓，健康、膚況變差，孩子出生後亦患有濕疹，礙於當時坊間選擇不多，她開始自行研究天然產品，走上創業這條路。原本擔任中學教師的蔡南慧，其實...