10/8-10/11為期四天的台灣連鎖加盟大展，弘爺於現場促銷新活動「有貸無息、有心無本、有金無險」創業方案，去年已幫助百位加盟者完成開店夢想，不僅成功開店，業績更是蒸蒸日上。至今年底，計算將近800間弘爺為民眾服務，弘爺漢堡執行長林洋豪說，規畫年底引進自助式點餐系統，讓外食族更便利！弘爺漢堡業務部...

↑由台灣人研發的OTFES自動手沖機，穩定性高。SwingBlack前陣子列進了祕密客的試吃名單中，原因是店內裝有咖啡神兵器～自動手沖咖啡機。趁著人剛好在附近，抱著朝聖的心態去瞧瞧。到了現場，發現除了外帶，也可以內用，自動手沖咖啡機則是一字排開，非常壯觀。掛在牆上的menu十分有趣。5款熱咖啡中，叫...

金玉成鐘樓已有百年歷史，早期在西螺是鐘錶金飾店，經主人巧手改建，現成了鐘樓咖啡店。因為最初是鐘錶店，至今建築的最高點仍保有鐘樓的設計，下方則有貓頭鷹造型的窗沿。貓頭鷹的日語寫作「ふくろう」，蘊藏著幸福到來的含意，融合傳統中國式、日式與巴洛克式的建築風格。鐘樓咖啡的女主人許麗玲表示，當初只是好朋友的一...

志願團體香港青年創業軍指出，4018位18至35歲的創業者，約兩成從事飲食業。當中實體店的投資多數為六位數或以上，網店則是五位數或以下。但有人力資源顧問表示，今年大學生起薪點低至9,000元，找一份穩定工作維持生計已大費心神，想創業？簡直異想天開。然而，香港科技大學校園多了一家咖啡店，由35名學生集...

  國內知名炸物連鎖品牌「惡魔雞排」服務品質一等一，從中、南部竄紅後，足跡首度踏入北部，士林夜市展店成功，10月3日即將開幕，將以新鮮多汁的厚切雞排逐步爭服全國民眾的味蕾。「惡魔雞排」所販售的雞排堪稱「雞排界的黃金比例」，肉塊超厚已不稀奇，醃製發酵技術以及外層裹上的粉料用料更是掌...