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即時新聞
月光餅、擂茶餅 張尊禎幸福傳遞客家傳統糕餅文化
●圖/客家圖書影音中心提供北市客家圖書影音中心提前迎接中秋節,明舉辦「台灣傳統糕點中的客家味道」講座,邀請《我的幸福糕餅鋪:台味點心50選》作者張尊禎,帶領民眾品嘗百年客家風味。張說,客家最早的傳統糕餅為肉餅和番薯餅,擂茶餅其實是後來才演變出來的。為更了解台灣傳統點心,張尊禎2004年辭去工作,至國...
即時新聞2015-08-27
全台灣的路 她只對監獄的路特別熟…
●「預約人生下半場」新書發表會,請來三名更生人吳世璿(右起)、陳興餘與陳自強,分享他們的故事。facebooktwitterpinterest「爸爸,我全台灣的路都不熟,只有對監獄的路特別熟…」綽號「黑馬」的更生人,在獄中聽到女兒當著孫女的面說出這句話後,驚覺自己對家人的不負責任;他出獄後洗面革心,...
即時新聞2015-08-27
闢藍海! 85度C推茶飲、水果飲
●為鼓吹中秋節「吃月餅配飲料」,85度C祭出9月3日至30日上官網玩遊戲,將送出1萬杯的「決戰蜜桃飲」兌換券。台灣的咖啡市場競爭,85度C咖啡連鎖集團近年來另闢新藍海,積極投入茶飲與水果飲的創新研發有成,在兩岸陸續推出「一顆黃金檸檬茶」、「霸王葡萄柚」、「決戰蜜桃飲」等創新飲品皆成為熱銷飲品,為業績...
即時新聞2015-08-27
職業病百百種 烘焙師易氣喘
圖說:研究指出,天天接觸麵粉的烘焙師傅容易氣喘。取自每日郵報網站職業病百百種,但有些「隱藏版」職業病,常人根本沒聽過。像是天天接觸麵粉的烘焙師傅容易氣喘?牙醫容易關節炎?英國「每日郵報」列舉幾大隱藏版職業病,看看你是不是高風險族群。例如烘焙師,醫師指出,麵粉內含有一種蛋白質,身體吸入時,會認為是外來...
即時新聞2015-08-27
台北2050年什麼樣? 願景平台讓大家說
少子高齡化、未來科技應用、知識經濟等趨勢,促使台北追隨世界各大城市腳步推出「2050願景計畫」。(好房網News記者林美欣攝)我們要留下一個什麼樣的台北給下一代?台北市府為了將市民需求轉化為公共政策,鼓勵大家積極說出自己想要的台北願景,因此誕生「台北2050願景計畫推動平台」構想,透過工作室的設置,...
即時新聞2015-08-27
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