歷經食安風暴席捲之後，連鎖加盟業界劫後求生，小手牽小手，從各別小資戶串連起大規模，日前透過台灣連鎖加盟促進協會呼籲，政府能夠協助落實建立食材安全品保系統；「安心買」資料庫建構與落實監督機制；希望確保民眾食的安心與上百萬名連鎖從業人員的生計等三大訴求。手搖飲料業者規模雖小，卻能攜手串起龐大商機。根據經...

近年政府致力推動創新及科技產業，鼓勵學界、科研機構和商界將科研成果產業化，但要將創意點子轉化為一門事業並不容易。現年37歲的林曉鋒，在博士畢業後即創辦科研公司，出售自家研發的產品，在創業路上跌跌碰碰。在這10年間，他經歷了不夠資金出糧、未能準時出貨而虧損逾700萬元等窘境。難怪他形容，在港開設科研公...

一連串食安風暴下來，政府政策朝夕令改，甚至與國際不同調，讓食品業者無所適從；政府失靈，市場跟著失靈，連帶衝擊著連鎖加盟產業的國內外競爭力，業界除了遵守國內法規外，更努力符合歐盟與美國食品衛生管理局ＦＤＡ的規範，正在多方遊戲規則中，積極開創一片天。衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）從去年即提高...

眾所矚目的鴻海集團旗下三創生活園區，今天上午正式開幕！由鴻海集團董事長郭台銘長子郭守正開幕剪綵，郭守正表示，三創目前將以帶動商圈、吸引人潮為目標，希望能成為「大家的三創」，讓消費者可以在很舒適的環境中，「體驗」最新的科技！三創園區原本是台北市政府BOT案，座落於台北市民大道與金山北路交界，目前地上1...

「歡迎喝杯咖啡，自家烘焙的咖啡」用不太流利的中文，在松菸誠品向來往客人推銷咖啡，他是來自日本的伊藤篤臣，遠渡重洋來到台灣，賣的咖啡不是來自日本，而是台灣的阿里山。推廣阿里山咖啡日本杯測師的夢想2008年在日本擔任專業杯測師的伊藤篤臣，有了探訪咖啡產地的計劃，於是特地安排台灣旅遊，走了一趟阿里山，「我...