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頭條焦點
餐飲最大敵人不是同業 竟是它!
台灣手搖飲品牌眾多,年年推陳出新,居世界之冠。然而,台中超人氣飲料總部三多漾創辦人就曾表示:「我們最大的敵人不是同業而是超商。」這項論點竟與老字號美式餐廳TGI FRIDAYS資深副總裁的言論有異曲同工之妙,一致認為超商的多角化經營,佔盡「便利」優勢,深入民眾生活。 ....〔 觀看全文〕
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