第 393 期  2019年11月25日 發行
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吃巧也吃飽的小吃心法!重操舊業讓20年老鐵粉再光顧
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吃巧也吃飽的小吃心法!重操舊業讓20年老鐵粉再光顧
今年9月,桃園龜山靠近南崁附近,新開幕一家深海深土魠魚羹分店,加盟主蔡先生與總部顏老闆其實淵源頗深。二十多年前,總部雖未成立品牌,其口味卻是獲得大眾認可,不少創業者爭相討教,蔡先生也是其中一員,因而合作技術移轉與原物料供應,讓他與母親能擺攤做點小生意,爾後收入穩定,也累積不少熟客。而這次重操舊業,許多老客人一看到蔡先生馬上就認出來,那番滋味至今依舊不變,且推 ....〔 觀看全文
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