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焦糖楓串燒漢方無烟撒粉

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焦唐楓餐飲文化股份有限公司以「漢方」作為品牌內涵，希望藉由提供串燒美食的服務，讓消費大眾在用餐過程中獲得紓解壓力、享受生活的愉悅感；因此，我們創建「焦糖楓漢方無煙撒粉串燒」品牌，並以「焦糖楓、串燒、漢方、無烟、灑粉」為產品特色、「確保消費者健康與社會責任」為價值主張，以及「藉由多元化的餐飲環境塑造溫暖和甜蜜的用餐記憶」為經營理念，作為企業永續發展的品牌願景。今周刊-平價串燒王「焦糖楓」如何從通化夜市小攤車，1串10幾元賣到年營收破億，創業12年稱霸台灣

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伙房燒烤

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修元和元澤多年前於軍中「伙房」結識彼此，在共事期間建立深厚的夥伴情誼，在點子兜轉、組裝之間，兩人心中深埋許久的創業夢突然受到這寶貴的過程啟發、撞出新境界，各自投入職場後更深刻體會知音難尋，爾後決定不再猶豫，終於在2019年實現「伙房燒烤」。「伙房燒烤」創始店位於台中忠孝路夜市巷弄，縱使生不逢時碰上環境變動，修元和元澤並沒有陷入對於現實的恐懼，更將堅定的信念與工作文化帶進夥伴的心，而縱使小店出身也不輕忽完善工作流程與食材細節，這是大環境變動與市場競爭之中，使「伙房燒烤」能突破重圍，甚能持續活躍於網友口碑推薦的秘訣。

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